Der Einfluß von hohem hydrostatischem Druck auf die Wechselwirkungen und den Stofftransport zwischen Lebensmitteln und ihrer Verpackung

• Applicant: Professor Dr.-Ing. Horst Weisser
• Subject Area: Chemical and Thermal Process Engineering
• Term: from 2002 to 2005
• Project identifier: Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Project number 5359164

No abstract available

• DFG Programme: Research Grants
• Participating Person: Dr.-Ing. Joachim Götz