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Institution
Bergische Universität Wuppertal
Fakultät für Mathematik und Naturwissenschaften
Arbeitsgruppe Lebensmittelchemie
Adresse
Gaußstraße 20
42119 Wuppertal
Deutschland
GERiT
Diese Institution in GERiT
42119 Wuppertal
Projekte
Sachbeihilfen
laufende Projekte
Umfassende Untersuchungen zur Wirkung von Polyphenolen auf die Bildung von Lipidmediatoren durch 5-Lipoxygenase, Cytochrom-P450 Monooxygenasen sowie Autoxidation
(Antragsteller
Schebb, Nils Helge
)
abgeschlossene Projekte
Die Rolle der DNA Schadensantwort in der Mn-induzierten Neurotoxizität in C. elegans
(Antragstellerin
Bornhorst, Julia
)
Eine Kombinationstherapie aus langkettigen n3-Fettsäuren und Inhibitoren der löslichen Epoxidhydrolase: Ein neuer Behandlungsansatz für chronisch entzündliche Darmerkrankungen?
(Antragsteller
Schebb, Nils Helge
;
Weylandt, Ph.D., Karsten-Henrich
)
Einfluss der Stärke-Geruchsstoff-Wechselwirkung auf die Aromaveränderungen von Weizenbroten bei der Lagerung
(Antragsteller
Guth, Helmut
)
Einfluss von omega-3 Fettsäuren auf die Spiegel an Oxylipinen in Blut und Urin
(Antragsteller
Schebb, Nils Helge
;
Schuchardt, Jan Philipp
)
Geruchsstoffe aus der Klasse der Lactone - Struktur-Geruchsbeziehungen und Bindungsverhalten an Proteinen
(Antragsteller
Guth, Helmut
)
Nutzung mikrobieller Rezeptorproteine für Biosensor- und Mikrotiterplattenassays zum Screening auf Tierarzneimittelrückstände in Lebensmitteln
(Antragsteller
Petz, Michael
)
Forschungsgruppen
laufende Projekte
Auswirkungen einer TE dyshomeostase und einer TE-induzierten Neurotoxizität auf inflammatorische Prozesse in C. elegans
(Antragstellerin
Bornhorst, Julia
)
FOR 2558: Interaktionen von essenziellen Spurenelementen in gesunden und erkrankten älteren Menschen(TraceAge)
(Sprecherin
Schwerdtle, Tanja
)
Forschungsstipendien
abgeschlossene Projekte
Rolle genetischer Manipulationen in der mangan-induzierten dopaminergen Neurodegeneration in C. elegans
(Antragstellerin
Bornhorst, Julia
)
Forschungsgroßgeräte
abgeschlossene Projekte
Hochleistungsflüssigkeitschromatograph mit sensitivem Triple-Quadrupol-Massenspektrometer
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