Molekulare Bewegungen von Wasser an Proteinoberflächen und in eingeschränkten Geometrien

Antragsteller Professor Dr. Hermann Weingärtner
Fachliche Zuordnung Physikalische Chemie von Molekülen, Flüssigkeiten und Grenzflächen, Biophysikalische Chemie
Förderung Förderung von 2001 bis 2009
Projektkennung Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Projektnummer 5468362
 

Projektbeschreibung

Gegenstand des Antrags sind dielektrische Untersuchungen zum Zustand des Wassers an Oberflächen von Proteinen (Ubiquitin, Lysozym, Ribonuclease A, kleine Peptide als Modelle für Elastin) in wäßrigen Lösungen. Die Untersuchungen sollen unter Variation der Lösungsmittelumgebung durch Änderung des pH-Werts und der Ionenstärke (Einfluß der sog. Hofmeister-Anionenreihe) sowie durch Zugabe von Zusatzstoffen zur Stabilisierung (Prolin, Saccaride) und Denaturierung (Harnstoff und Guanidinhydrochlorid) erfolgen. Für kleinere Peptide sollen auch die Auswirkungen von Mutationen der Aminosäuresequenz verfolgt werden. Durch die Untersuchungen soll ein Verständnis des Einflusses der Lösungsmittelumgebung auf die Dynamik hydratisierter Proteine und der Rückwirkung dieser Dynamik auf biophysikalische Funktionen erreicht werden.
DFG-Verfahren Forschungsgruppen
Teilprojekt zu FOR 436:  Polymorphismus, Dynamik und Funktion von Wasser an molekularen Grenzflächen