Gestaltung von Mensch-Maschine-Systemen im gartenbaulichen Nachernteprozeß auf der Basis bewegungsanalytischer Untersuchungen

• Applicant: Dr. Martin Geyer
• Subject Area: Plant Cultivation, Plant Nutrition, Agricultural Technology
• Term: from 1999 to 2004
• Project identifier: Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Project number 5194690

Gartenbauliche Produktionsverfahren, und hier insbesondere die Ernte und die Aufbereitung, sind im Vergleich zu landwirtschaftlichen Produktionsverfahren sehr arbeitsintensiv. Ausserdem ist die Arbeitsbelastung der Beschäftigten sehr hoch. Aufgrund der spezifischen Bedingungen und Anforderungen des Gartenbaus wird jedoch eine Mechanisierung der Arbeitsprozeße auch in Zukunft nur begrenzt möglich sein.Um diese Arbeitsprozeße arbeitswirtschaftlich und ergonomisch besser bewerten und optimieren zu können, ist eine objektive Analyse der Arbeitsabläufe notwendig. Hierfür wurde am beantragenden Institut ein mobiles Verfahren und System zur Erfassung, Darstellung und Auswertung von dreidimensionalen Bewegungsbahnen mit Hilfe von Lichtspuren weiterentwickelt und angepaßt (Extremwert-Tracking-Verfahren).Mit Hilfe dieses Bewegungsanalysesystems sollen ausgewählte Arbeitsabläufe bei der Aufbereitung von Gemüse an ortsfesten Arbeitsplätzen objektiv und quantitativ bewertet werden. Ziel dieses Antrages ist die Erarbeitung der Grundlagen für eine systematische und modellhafte Umsetzung der Messungen auf der Basis von ergonomischen und arbeitswirtschaftlichen Daten.

• DFG Programme: Research Grants