Metabolic Engineering rekombinanter Escherichia coli-Zellen zur Gewinnung von Antioxidantien: Astaxanthin und Vitamin E (B03)

• Subject Area: Biological Process Engineering
• Term: from 2006 to 2010
• Project identifier: Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Project number 15581711

In diesem Teilprojekt sollen rekombinante Mikroorganismen (Escherichia coli) erzeugt werden, dieaus niedermolekularen C-Quellen zuerst ß-Carotine bzw. p-Hydroxyphenylpyruvat herstellen unddiese dann durch selektive Oxidationen zu Antioxidantien wie Astaxanthin bzw. Vitamin E (a-Tocopherol) umwandeln. Durch Modellierung und Simulation der topologischen und dynamischenEigenschaften der interessierenden Teile des Stoffwechselnetzwerkes soll die Aufgabenstellung dermodellgestützten Optimierung der Ausbeuten, Raum-Zeit-Ausbeuten und Selektivitäten bearbeitetwerden.

• DFG Programme: Collaborative Research Centres
• Subproject of: SFB 706: Selective Catalytic Oxidation of C-H Bonds with Molecular Oxygen
• Applicant Institution: Universität Stuttgart
• Project Heads: Professor Dr.-Ing. Matthias Reuss; Professor Dr. Georg Sprenger