Chemo-enzymatische Gewinnung und Charakterisierung neuartiger Glycokonjugate

• Antragsteller: Professor Dr. Siegmund Lang; Professor Dr. Christoph Syldatk
• Fachliche Zuordnung: Bioverfahrenstechnik
• Förderung: Förderung von 2009 bis 2013
• Projektkennung: Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Projektnummer 114646272

Die gezielte biochemische Übertragung von Zuckern oder Zuckeralkoholen auf Lipide zur Bildung einfacher ober- und grenzflächenaktiver Substanzen ist für den Lebensmittel- und den Pharmabereich etabliert. Im Unterschied dazu sollen nun, ausgehend von mikrobiellen Glykolipiden, auf chemo-enzymatischem Wege neuartige Glycokonjugate hergestellt werden. Dazu sollen Glykolipide als Edukte eingesetzt werden, deren Potenzial bezüglich der physiko-chemischen Eigenschaften bzw. der biologischen Aktivität bekannt ist, insbesondere Sophorose-, Rhamnose- und Oligosaccharid-Lipide. Es werden Moleküle mit sehr guten ober- bzw. grenzflächenaktiven Eigenschaften sowie mit völlig neuen bioaktiven Eigenschaften erwartet, zu deren Charakterisierung eine Kooperation mit einer japanischen Arbeitsgruppe besteht.

• DFG-Verfahren: Sachbeihilfen