Project Details
Person
Dr. Hannah Zenker
Address
Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
Department Chemie und Pharmazie
Henriette-Schmidt-Burkhardt-Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
Nikolaus-Fiebiger-Straße 10
91058 Erlangen
ORCID-ID 0000-0002-0396-4425
