Dr. Esther Katz

Adresse Muséum National d'Histoire Naturelle
57 rue Cuvier
75005 Paris
Frankreich

Projekte

Als Beteiligte Person
- abgeschlossene Projekte
  - Nahrung als Kulturerbe und kulinarische Patrimonialisierung aus kritisch-vergleichender Perspektive (Sachbeihilfen)