Professor Dr. Herbert Kunzek

Address Technische Universität Berlin
Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik
Königin-Luise-Straße 22
14195 Berlin

Projects

As Applicant
- Completed projects
  - Aspekte der Wasserwechselwirkungen in dispersen Obst- und Gemüse-Modellsystemen (Research Grants)