Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
Institut für Angewandte Biowissenschaften
Abteilung Lebensmittelchemie und Phytochemie

Adresse Adenauerring
76131 Karlsruhe
Deutschland

GERiT Diese Institution in GERiT

76131 Karlsruhe

Projekte

Forschungsgroßgeräte
- abgeschlossene Projekte
  - 500 MHz NMR-Spektrometer mit gekühltem Probenkopf
  - Flüssigchromatographie gekoppeltes Hybrid-Massenspektrometer
Sachbeihilfen
- abgeschlossene Projekte
  - Heterozyklische aromatische Amine: Mikrobieller Metabolismus und Interaktion mit Ballaststoffen aus Obst und Gemüse
    (Antragstellerinnen / Antragsteller Bunzel, Mirko ; Franz, Charles M.A.P. ; Kulling, Sabine E. )
Graduiertenkollegs
- laufende Projekte
  - GRK 3076: Nachhaltige Hydrogele: Von chemischen Strukturen bis zur Anwendbarkeit
    (Sprecher Bunzel, Mirko )