Friedrich-Schiller-Universität Jena
Institut für Ernährungswissenschaften
Arbeitsgruppe Bioaktive Pflanzenstoffe
Address
Dornburger Straße 25
07743 Jena
Deutschland
GERiT
This institution in GERiT
07743 Jena
Projects
Research Grants
Completed projects
Protective effects of foods rich in carotenoids against DNA damages due to reactions of chemically induced triplet states of melanin derivatives
(Applicants
Böhm, Volker
;
Stahl, Wilhelm
)
Untersuchungen zu ausgewählten protektiven Inhaltsstoffen in Obst, Gemüse und daraus hergestellten Erzeugnissen sowie zur Bioverfügbarkeit exemplarischer Carotinoide beim Menschen
(Applicant
Böhm, Volker
)
